食品過敏原檢測方案的選型和類別比較

食品過敏原檢測，我該怎么選

對大多數公眾來說，某類食物是無害的。然而，它卻可能會對食物過敏者造成危害，嚴重的話可能導致過敏性休克甚至死亡。食物過敏作為食品安全的熱點問題在全球引起了廣泛關注，據世界衛生組織的數據表明，目前全球有22%-25%的人患有過敏性疾病。其中食物過敏占過敏性疾病的絕大部分。截至今日還沒有治療食物過敏的好方法，食物過敏只能通過遠離引起過敏的食物或改變生活方式和飲食結構來預防。

普瑞邦公司作為國內專注于食品安全的企業，爭先推出了食品過敏原酶聯免疫試劑盒、食品過敏原快速檢測試紙條、表面過敏原蛋白涂抹棒等產品。助力食品企業過敏原風險管控！

普瑞邦食品過敏原檢測方案

面對諸多的過敏原檢測的方式，作為企業我到底該如何選擇正確的過敏原解決方案呢？
 

企業通過下圖測試，快速找到過敏原解決方案！

普瑞邦食品過敏原相關產品

1、食品過敏原檢測試紙條

檢測品類：覆蓋八大類食物過敏原，同時還其他常見過敏原，如芒果等

應用領域：可檢測食品基質、清洗水及環境表面

1. 表面過敏原蛋白涂抹棒

應用領域：食品加工環節表面清洗效果（清潔度）的快速驗證
產品優勢：適合現場檢測，無需儀器配合
         一體式設計，性能好易操作
         5min現場出結果，肉眼可判斷
         成本低，日常檢測必要

3、食品過敏原酶聯免疫試劑盒

應用領域：可檢測食品基質、清洗水及環境表面
產品優勢：定量檢測，符合國標
操作簡單，客戶只需提供樣品
快速，孵育時間在60分鐘內
優質的技術支持服務

普瑞邦致力于食品安全每一天！